Ăn Sake chiên là một trong những trào lưu ẩm thực mới được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cũng có một số ý kiến cho răng ăn quá nhiều sake chiên sẽ làm ảnh hưởng tới cân nặng. Để biết chính xác ăn sake chiên có mập không, mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Thông tin cơ bản về quả sake
Quả sake hay còn được biết đến với tên gọi khác như quả sa kê, xa kê, tên tiếng anh là Breadfruit. Sake là trái cây thuộc dòng cây thân gỗ, với đặc trưng là quả tròn giống mít, vỏ màu xanh mỏng và mịn. Quả có hương vị béo và bùi, thơm ngọt và thường hay bị nhầm lẫn với quả mít.
Ở thời điểm hiện tại, quả sake đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon lạ miệng. Quả sake có thể dùng để nấu thành món ăn, nước uống hoặc chiên lên dùng như một món ăn vặt.
Quả sake bao nhiêu calo?
Trung bình 100g sake khi chiên lên sẽ tương đương với 134 calo. Đây là con số calo trung bình khi so sánh với các loại thực phẩm thường được sử dụng trong chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, trong quả sake cũng chứa thêm một số dưỡng chất khác như chất xơ, chất đạm, chất béo và đặc biệt là đường. Cũng vì vậy nên nhiều người không khỏi băn khoăn về vấn đề ăn sake chiên có mập không.
Ăn sake có mập không?
Dựa trên những thông tin đã được cung cấp, có thể khẳng định rằng ăn sake không gây mập. Lý do là bởi khi ăn 500g sake sẽ tương đương 600 calo, thấp hơn rất nhiều khi so với lượng calo mà cơ thể cần trong một ngày. Ngoài ra, sake cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, góp phần tăng cường tiêu hóa và hạn chế hấp thụ chất béo.
Công dụng của quả sake với sức khỏe
Sake là loại trái cây được đánh giá rất cao bởi mang tới nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe, có thể kể tới như:
- Kích thích tăng sinh Collagen và trẻ hóa tế bào da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội, giúp làn da trở nên đàn hồi và săn chắc hơn hẳn.
- Trong sake có chứa một lượng kali, giúp cân bằng nhịp tim và hạ huyết áp rất tốt. Lượng chất xơ có trong quả sake còn kiểm soát cholesterol xấu trong cơ thể.
- Trong quả sake có chứa phytochemical với tác dụng chủ yếu là bảo vệ tim, ngăn xơ vữa động mạch. Thích hợp để tăng cường sức khỏe dành cho người có tiền sử bị bệnh huyết áp cao.
- Ăn sake giúp phòng chống nhiễm trùng, ngừa viêm da và tăng đáng kể sức đề kháng của cơ thể. Chống lại được hầu hết những căn bệnh hoặc vi khuẩn gây nhiễm trùng thường thấy.
- Quả sake giàu rất axit amin, khi ăn giúp hỗ trợ cho các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, đặc biệt là quá trình xây dựng và hình thành các khối cơ bắp.
- Với hàm lượng magie cực cao, quả sake giúp cải thiện giấc ngủ, đẩy nhanh trao đổi chất và đào thải độc tố.
Một số món ngon giảm cân từ sake
Bên cạnh món sake chiên thì bạn cũng có thể sử dụng sake để chế biến theo một số cách thức như sau:
Chè sake
Sake chín mềm có thể dùng để chế biến thành món chè với vị thơm dịu nhẹ, kết hợp thêm một số nguyên liệu như dứa, đậu phộng, trân châu để đổi mới vị giác và hỗ trợ giảm cân. Đây là món ăn dễ chế biến, đa dạng với nhiều hương vị độc lạ, lại góp phần kích thích tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân tại nhà cực hiệu quả.
Gỏi sake
Bạn đọc cũng có thể sử dụng sake để chế biến thành món gỏi trộn đầy đủ hương vị, giúp làm mới chế độ ăn kiêng giảm cân thay cho các món salad rau củ. Hãy thử ăn kèm sake với thịt, tôm để cảm nhận vị chua ngọt đầy mới lạ mà không lo bị tăng cân.
Sake hầm xương
Đây là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể và duy trì sức khỏe khi thực hiện chế độ giảm cân dài hạn. Món canh sake có hương vị thơm ngon đậm vị thịt, giàu dưỡng chất và đặc biệt là vị thơm bùi vô cùng hấp dẫn , hãy thử và cảm nhận ngay.
Những lưu ý ăn sake khoa học để giảm cân
Để không cần phải lo lắng về vấn đề ăn sake chiên có mập không, bạn đọc cần lưu ý tới những yếu tố như sau:
- Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 200 – 300g sake chiên để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, góp phần bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể mà không gây tăng cân.
- Nên ưu tiên chọn những quả sake có kích thước lớn, vỏ màu xanh dần ngả vàng, không có gai và các mắt nở to để có hương vị tuyệt vời nhất. Giúp món sake chiên thơm ngon và dễ chế biến hơn.
- Chỉ nên ăn sake chiên trước khi ăn bữa chính, tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn đói xuất hiện giữa các bữa ăn. Góp phần duy trì sức khỏe trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân.
Vừa rồi là toàn bộ những thông tin giúp bạn đọc hiểu rõ ăn sake chiên có mập không. Hãy cân nhắc và sử dụng món ăn này một cách hợp lý để kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được vóc dáng chuẩn đẹp như mong muốn.
Bài viết liên quan:
Bình luận